Tauchen Sie ein in eine fesselnde Reise durch die jahrhundertealte Geschichte des Weins in Venedig, wo jeder Schluck Schichten von Geschichte, Kultur und Handwerkskunst offenbart. Von den antiken Weinkellern in Armenien bis zu den lebhaften Weinbergen der venezianischen Lagune entdecken Sie die faszinierende Entwicklung der Weinherstellung, die die Identität der Stadt geprägt hat.
Tauchen Sie ein in das reiche Geflecht der venezianischen Weinbaukunst, wo die Traubenstampfung und die Alchemie der Fermentation ein so altes wie die Zeit selbst altes Märchen gesponnen haben. Tauchen Sie ein in die Tage der Republik Venedig zurück, wo der Wein wie Poesie durch die Kanäle floss und der Handel mit angesehenen Sorten wie Malvasia aus Griechenland den Wohlstand der Stadt förderte.
Aber unsere Reise endet nicht in den Annalen der Geschichte. Wagen Sie sich in die zeitgenössische Wiederbelebung des venezianischen Weinbaus, wo engagierte Bemühungen neues Leben in alte Weinberge bringen. Erkunden Sie die versteckten Ecken von Mazzorbo und Sant'Erasmo, wo die goldenen Töne der Dorona-Trauben und die aromatischen Noten der Malvasia im Einklang mit dem Rhythmus der Lagune tanzen.
Begleiten Sie uns, während wir die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken, vom zarten Setzen junger Reben bis hin zur exquisiten Abfüllung jedes Jahrgangs. Erleben Sie das aufregende Gefühl der Entdeckung, während Sie durch die Straßen Venedigs wandern, wo jeder Bacaro, jede Enoteca und jede Osteria einen faszinierenden Einblick in die Weinseele der Stadt bietet.
Mit seiner Mischung aus Geschichte, Handwerkskunst und Innovation lädt der Wein in Venedig Abenteurer und Kenner gleichermaßen ein, die Aromen einer vergangenen Ära zu genießen und auf den zeitlosen Geist der Serenissima anzustoßen. Erheben Sie Ihr Glas, und möge die Reise beginnen. Prost auf das unvergängliche Erbe der venezianischen Weinodyssee! 🥂
Diese Forschung wurde dank unserer Sponsoren ermöglicht:
CASA PALADIN
VITIS IN VULTURE
Wir danken ihnen für ihre freundliche Unterstützung und ermutigen unser Publikum, ihre ausgezeichneten Produkte und Angebote zu erkunden. Bitte wählen Sie beim Weingenuss nachhaltige, authentische und echte Produzenten aus, wie es uns gefällt. Die Auswahl der Produzenten und das Kennenlernen ihrer Produktionsweise schaffen Verständnis und eine besondere Wertschätzung für dieses uralte Handwerk.
Bitte denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu trinken.
Unser interaktiver Wein-SMAP wird bald zum Download in unserem Online-Shop bereitstehen. Wir nutzen die Gelegenheit, um unseren Partnerhotels und unserem engagierten Publikum für ihre Unterstützung zu danken, die unsere Arbeit erst möglich gemacht haben.
In der Zwischenzeit teilen wir unsere ersten Erkenntnisse unten: